Un menù pensato per accompagnare tutta la giornata

Dissetante

Mele e pere mature.

Drenante

Pompelmo rosa, cetriolo, menta fresca.

Depurativo

Mela, carota, sedano, zenzero.

Antiossidante

Pera, arancia, limone.

Bicchiere d’acqua

Acqua in bottiglietta (0,50 cl)

Acqua e menta

Succhi di frutta biologici

Pera, albicocca, pesca, ACE, ananas, pompelmo, arancia, mela.

Bibita in lattina

Estathè, Sprite, aranciata amara.

Bibita in vetro

Aranciata dolce, Coca Cola, Coca Cola Zero, Lemonsoda, Chinotto.

Tonica Fever-Tree

Ginger beer, mediterranea, premium indian.

Red Bull

Crodino / Sanbitter

Vermouth Martini

Aperol Spritz

Aperol Lemon

Sbagliato

Negroni

Americano

Hugo

Analcolico Toffy

Base di frutta fresca

Alcolico Toffy

Bitburger Pilsner 330 ml

Bassa fermentazione, birra tedesca 4,8% alc.

Weissbier 500 ml

Alta fermentazione, birra tedesca 5% alc.

Bornem Red 330 ml

Note di luppolo, agrumi e frutti di bosco.

Caipiroska fragola o frutta fresca di stagione

Lime, zucchero, frutta fresca.

Mojito

Lime, zucchero, menta, rum chiaro.

Mojito Passion

Lime, zucchero, passion fruit, rum chiaro.

Rossini

Fragola e prosecco brut.

Mimosa

Spremuta d’arancia e prosecco brut.

Pina Colada

Rum, cocco e ananas freschi.

Gin Tonic

Selezione di gin e tonica.

Vodka Tonic

Selezione di vodka e tonica.

Moscow Mule

Vodka, ginger beer.

Florida

Succo di pompelmo, succo di ananas, arancia, s&s.

Banana Colada

Ananas fresca, cocco, banana.

Bora Bora

Succo d’ananas, s&s, frutto della passione, fragola.

Peach Dream

Succo di pesca, succo d’arancia, lamponi freschi.

Telos Il Bianco Veneto Senza Solfiti I.G.T. - Tenute Sant’Antonio

Giallo paglierino dalle note aromatiche di agrumi ed erbe. Un bianco fresco e persistente, che conferma al sorso la ricchezza olfattiva

Lugana D.O.P. Prestige - Ca’ Maiol

L’accurata vinificazione conferiscono a questo vino eleganza e delicatezza. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Delicato all’olfatto, si distingue con note agrumate, eleganti sentori floreali ed evidenti note speziate

Chardonnay del Collio D.O.C. - Graids’ Ciutta

Profilo aromatico netto: frutta bianca, acacia e miele. Al palato si rivela morbido ed elegante, con un finale caratterizzato da una piacevole nota di vaniglia.

Gewurztraminer Trentino D.O.C. - Enopere

Un vino dall'aromaticità inconfondibile: naso persistente con dolci sentori floreali e note speziate che richiamano l'essenza stessa dell'uva.

Merlot del Collio D.O.C. - Graaids’ Ciutta

Un grande classico dal naso intenso: note erbacee e frutti di bosco si fondono in un sorso aromatico dal finale tipicamente amarognolo.

Morellino di Scansano - Lohsa

Profumi intriganti che spaziano dalla violetta alla frutta matura (ciliegia e mora). Al palato è morbido, ben strutturato e di ottima freschezza

Chianti Classico D.O.C.G. - Contessa di Radda

Si esprime con un impatto olfattivo fruttato di ciliegia rossa e di frutti di bosco, con lievi sentori floreali e note ammandorlate

Cum Laude Toscana IGT - Banfi

Invecchiato in barrique, vino elegante e aromatico: al naso spiccano le note fruttate e di spezie, accompagnate da sentori di confettura di mora e prugna

Amarone Classico D.O.C.G. - Castagnedi

Rosso complesso, morbido e avvolgente. Grazie a una spiccata freschezza e a una solida struttura tannica, è un vino destinato a evolversi splendidamente nel tempo

Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. - Az. Agr. Rebuli

Uno spumante giovane e fresco, dalla spuma densa e perlage costante. Ampio e succoso nei richiami fruttati, si distingue per lunghezza e ottima bevibilità

Superiore di Cartizze DOCG Spumante Dry - Az. Agr. Col Saliz

Eccellenza del territorio di Valdobbiadene, il Cartizze nasce da una piccola area vocata. Uno spumante raffinato, simbolo di massima qualità e piacevolezza

Rosè Vino Spumante Extra Dry - Az. Agr. Rebuli

Presenta un colore rosa chiaro brillante. Il profumo ricorda i frutti, al palato esplode con la sua verve con estrema semplicità

Franciacorta D.O.C.G. Brut - Contadi Castaldi

Ottima spuma e persistente finissimo perlage. All’assaggio ha un piacevole impatto nervoso e di buon corpo, con acidità spiccata e un frutto agrumato

Franciacorta D.O.C.G. Brut - Ferghettina

Base Chardonnay, setoso e persistente. Perlage finissimo e aromi di fiori bianchi, frutta dolce e nocciola per un profilo di grande morbidezza

Champagne Brut Souverain Henriot

Uno spumante dal perlage finissimo, caratterizzato da note agrumate e frutta secca. Affascina per il suo equilibrio di contrasti: polposo ma teso, secco ma dalla raffinata dolcezza

Moscato d’Asti D.O.C.G. - Vignaioli di santo Stefano Ceretto

Vino dolce a bassa gradazione: fragrante di fiori bianchi e spezie, si distingue per il perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza

Il Passito di Giulia - Eligio Magri

Giallo dorato e intensamente aromatico. Un vino pieno e rotondo che unisce la dolcezza del miele e della frutta bianca a una piacevole freschezza acidula

Recioto della Valpolicella D.O.C. - Tommasi

Rosso rubino cupo, ricco di sentori di mora, marasca e cacao. Al gusto è dolce, strutturato e persistente, con un cuore morbido di confettura di ciliegia e prugna

Pizza Margherita**

Mozzarella, pomodoro, basilico.

Pizza Farcita**

Mozzarella, pomodoro, salumi a scelta.

Focaccia pomodorini, origano, olive**

Terra**

Crudo, insalata, paté di olive

Mare**

Salmone affumicato, insalata, burro alle erbe

Vegetariana**

Verdure grigliate (peperoni, zucc), caprino di capra

Bresaola**

Bresaola, rucola, grana padano DOP, olio EVO

Speck**

Speck, brie e salsa tartara.

Golosa**

Salame Milano, crema di provola, insalata

Toffy**

Mortadella, granella di pistacchio, stracciatella

Tagliere di salumi

Salame nostrano, bresaola, speck, prosciutto crudo, prosciutto cotto.

Carpaccio di salmone

Salmone affumicato, crostini di pane al burro.

Insalata di polpo

Polpo**, insalata, prezzemolo, limone, pomodorini, olive nere.

Bresaola, rucola e grana

Bresaola, rucola, grana, olio di oliva, limone

Crudo e melone

Presente nella stagione estiva.

Millefoglie di bresaola

Sfoglia di nostra produzione, bresaola, rucola, scaglie di grana.

Caprese di bufala

Mozzarella di bufala, pomodori, basilico.

Insalata Classica

Insalata, mozzarella, pomodori, mais, tonno.

Insalata Pesce

Insalata, pomodori, gamberetti, tonno, salmone affumicato.

Insalata Toffy

Insalata, pomodori, mozzarella, cotto di tacchino, bacon, uova, olive nere.

Insalata Leggera

Insalata, carote, noci pecan, spicchi d’arancio a vivo, bresaola, fiocchi di latte.

Gustosa

Crudo, mozzarella, paté di olive nere.

Vegetariano

Verdure grigliate, mozzarella, pomodori, maionese.

Tirolese

Speck, brie, salsa rosa.

Camaron

Gamberetti, salsa rosa, mozzarella, zucchine grigliate.

Classico

Crudo, mozzarella, pomodori, insalata, maionese.

Contadino

Speck, scamorza affumicata, zucchine grigliate, salsa tartara.

Boscaiolo

Cotto, scamorza affumicata, insalata, maionese.

Casereccio

Cotto, mozzarella, zucchine grigliate.

Light

Bresaola, scaglie di grana, insalata, pomodorini.

Baltico

Tonno, pomodori, insalata, maionese.

Romagnolo

Crudo, squacquerone.

Toast

Cotto, fontina.

Cioccolata Classica

Cioccolata Bianca

Cioccolata Bianca al Pistacchio

Cioccolata alla Nocciola

Cioccolata all’Amaretto

Cioccolata al Rum

Cioccolata allo Zenzero

Cioccolata Classica

Cioccolata alla Nocciola

Cioccolata al Rum

Cioccolata all’Amaretto